使用氯硝胺-甘油 18% (DG18) (ISO) 瓊脂基礎，對如香料、果干、糖果、谷物、堅果、肉干和魚制品之類的干燥和半干燥食品中的嗜旱霉菌進行計數和分離。
- 符合 BS ISO 21527-2: 2008 標準。
- 使菌落計數更簡單：含有抗真菌劑氯硝胺，其能夠抑制毛霉菌的擴散并限制其他菌屬的菌落大小。
氯硝胺-甘油 (DG18) (ISO) 瓊脂為干粉培養基，依據以下標準進行配制：BS ISO 21527-2: 2008 食品和動物飼料微生物學 – 酵母菌和霉菌計數第1部分——水分活度小于等于 0.95 的產品菌落計數技術1 。
配方包含18%（重量百分比）的甘油，它能夠將水分活度 (aW) 從0.999降低至0.95。
并非所有產品在所有國家（地區）均有售。詳情請具體咨詢。
Remel™ 和 Oxoid™ 產品現已歸屬 Thermo Scientific 品牌旗下。
1.BS ISO 21527-2: 2008 食品和動物飼料微生物學 – 酵母菌和霉菌計數第 1 部分——水分活度小于等于 0.95 的產品菌落計數技術。
