FT-327水果硬度計是一種快速方便的測量水果硬度的儀器，通過測量水果的硬度來判斷水果的成熟度。FT-327是使用泛、測量數據最獲認可的水果硬度計，已然成為行業內研究與質量控制的標準。

【特點】

1.結構：合成塑料外殼,鋁制指針、不銹鋼彈簧、銅制底盤、不銹鋼探頭和各種附件。容易拆卸。
2.值保持功能：自動保持值，按按鈕后回零。
3.單位;兩種單位: 磅和克.
4.精確度:2500g以內±2g, 2500g以外正負±10g.      

【選型參考】——根據您要測量的水果選擇所需型號

FT-02，櫻桃，葡萄，草莓，藍莓等，測量范圍：0-1kg（0-2.2lb），分度值10g（配套探頭：6mm探頭1個）

FT-011，桃，杏，李子，甜瓜，柑橘類，柿子，測量范圍：0-5kg（0-12lb），分度值100g（配套探頭：8mm探頭1個，11mm探頭1個）

FT-327，蘋果，梨，油桃，獼猴桃，測量范圍：0-13kg（0-29lb），分度值100g（配套探頭：8mm探頭1個，11mm探頭1個）

FT-444，鱷梨（牛油果）等堅硬水果，測量范圍：0-20kg（0-44lb），分度值100g（配套探頭：8mm探頭1個，11mm探頭1個）

【標準配置】

硬度計*1，金屬探頭*2（8mm和11mm）（FT-02配置為1個6mm探頭），金屬削皮刀*1，盒子*1，說明書*1

另有5款檢測小型水果專用探頭可供選用，各型號硬度計的外觀尺寸均一致。