中水回用，就是把生活污水(或城市污水)或工業廢水經過深度技術處理，去除各種雜質，去除污染水體的有毒、有害物質及某些重金屬離子，進而消毒滅菌，其水體無色、無味、水質清澈透明，且達到或好于國家規定的雜用水標準(或相關規定)，廣泛應用于企業生產或居民生活。

中水回用系統是一種通過處理和凈化廢水，使其達到可以再利用的標準，并將其用于非飲用水的用途的一種設備。 中水回用系統的工作原理十分簡單而又高效。 當廢水進入系統后，首先會通過物理過濾，去除其中的固體顆粒物。 然后，廢水會經過化學處理，采用一系列的化學反應來去除其中的污染物和有機物。 最后，廢水會通過高級水處理技術，如超濾、反滲透等，進一步去除其中的微生物及其他有害物質。