在新的一年里，大多數人決心要減肥，為什么我們似乎變得越來越容易長胖？在2014年1月份The FASEB Journal上發表的一項研究表明，隨著我們年齡的增長，棕色脂肪的產熱活性減少。棕色脂肪是位于我們脖子后面的一種“好的”脂肪，能夠幫助燃燒我們腹部“壞的”白色脂肪。此外，研究人員還發現了一個能夠激活棕色脂肪的代謝開關。

日本靜岡大學藥學院藥學生物化學系的Junko Sugatani博士參與了這項工作，他說：“PAF/PAFR信號如何通過動物和人棕色脂肪中的β3-AR（腎上腺素能受體β3抗體）產生來控制UCP1？未來對于這方面的研究，可能會揭示治療肥胖相關的代謝性疾病的新靶點。”

為了得到這些研究結果，科學家們分析了兩組老鼠。*組老鼠其血小板激活因子受體（plaet-activating factor receptors，PAFR）基因被敲除。第二組老鼠是正常的。PAFR缺陷小鼠發展為一種更嚴重的肥胖狀態，隨著年齡增長，其具有比野生型小鼠更高的體重和附睪脂肪量。從PAFR-KO遺傳模型的研究結果表明，PAFR缺陷引起了棕色脂肪組織（BAT）的功能障礙，所有這些都引起了肥胖的發展，因為BAT的產熱活性受到了損害。本文闡明了PAF/PAF受體介導的抗肥胖的基本分子機制，引起治療肥胖及其相關疾?。ɡ缣悄虿　⒏哐獕?、心臟病、癌癥、不孕不育和潰瘍）的新靶標的發展。

The FASEB Journal的總編Gerald Weissmann博士說：“我們經常聽見這樣的抱怨，老年人需要通過加倍鍛煉，才能達到相同鍛煉量的年輕人一半的減肥效果?，F在，我們對這種情況有了一個更好的解釋：當我們衰老時，我們的棕色脂肪停止工作。不幸的是，在開發出一種方法來把它重新打開之前，我們必須多吃沙拉和瘦肉蛋白，同時要比年輕人在跑步機上花更多的時間去鍛煉。