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無菌磚包裝具有高阻隔性、良好密封性等優點，可以滿足食品內容物較長保質期的需求，但無菌磚的阻隔性及其物理機械強度（例如抗沖擊、抗穿刺等）卻受其各層膜間復合牢度影響，如復合牢度較差則易引起復合膜分層，導致復合膜整體阻隔性喪失且物理機械強度嚴重下降，易出現成品包裝質量安全問題，因此需嚴格監測各層膜間剝離強度以求保證復合牢度。
國內有關包裝用復合膜剝離強度的方法標準主要為GB 8808-88 《軟質復合塑料材料剝離試驗方法》，試驗儀器選用XLW智能電子拉力試驗機。
無菌裝包裝復合膜剝離強度試驗機測試原理為：將規定寬度的試樣預先手動剝開待分離測試的膜層，將剝離分開的試樣兩端分別夾在兩個夾具上，兩夾具相對運動，進行T型剝離，通過位于動夾具上的力值傳感器測定復合層之間的均剝離平力。
具體大致測試步驟：
(1) 用取樣器沿無菌磚卷膜樣品的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長200 mm的試樣各5條。
(2) 在試樣的一端，沿長度方向手動預剝開50 mm。
(3) 將試樣剝開部分的兩端分別用無菌裝包裝復合膜剝離強度試驗機設備的上、下夾具夾住，使試樣的長軸方向與兩夾具的中心線重合。
(4) 設置試驗速度、試樣的寬度等試驗參數。
(5) 點擊試驗開始選項，試驗開始，設備自動測試試樣剝離過程中的力值，并報告最終的試驗結果。
無菌裝包裝復合膜剝離強度試驗機的應用介紹：儀器適用于塑料薄膜、復合材料、軟質包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘帶、不干膠、醫用貼劑、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張纖維等產品的拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、撥開力等性能測試。
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