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山東杰魯特環(huán)?？萍加邢薰?/span>
主營產(chǎn)品： 斜管/斜板沉淀池，醫(yī)院污水處理設(shè)備，生活污水處理設(shè)備，實驗室廢水處理設(shè)備，屠宰廢水處理設(shè)備，養(yǎng)殖廢水處理設(shè)備，一體化凈水器設(shè)備，氣浮機(jī)，加藥裝置，二氧化氯消毒器，緩釋消毒器 |
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食品廠快餐蔬菜廢水處理項目工程，開展順利！
2025-6-11 閱讀(50)
上海一食品廠位于浦東新區(qū)，公司主要經(jīng)營范圍為盒飯快餐配送和無害綠色凈菜配送兩大系列。盒飯加工車間需要處理生產(chǎn)廢水，廢水主要來源于盒飯加工前清洗蔬菜、肉類水和清洗設(shè)備水等，水中主要污染因子為COD、BOD5、SS，NH3-N，動植物油等超標(biāo)，若不經(jīng)有效治理，將污染周圍水體、水域，對環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染。5月25日，誠邀杰魯特對該公司項目進(jìn)行方案設(shè)計和和建設(shè)。
根據(jù)食品廠生產(chǎn)資料，廢水不僅含有大量的血污、?未消化的食物和糞便、?油脂、?內(nèi)臟雜物、?毛、?肉屑、?骨屑等污染物，?而且有機(jī)物、?油脂濃度較高，?雜質(zhì)和懸浮物較多，?氮、?磷含量較高。主要特點包括水量大、?排水不均勻、?濃度高、?雜質(zhì)和懸浮物多、?可生化性好，?以及NH3-N濃度較高，?約120mg/L，（SS）高達(dá)600-700mg/L，CODcr為1800mg/L。?
現(xiàn)場對地形勘測研究，地勢平坦，土質(zhì)堅硬，土層較厚，污水處理設(shè)備可地埋式安裝，地下廢水收集管道等十分完善，防腐工作做的較好，可繼續(xù)使用。但是由于廢水懸浮沉淀物較多，如果想要加快收集速度，需對管道進(jìn)行加寬處理。
根據(jù)食品對出水執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 8978-1996）的要求，結(jié)合我司相關(guān)工藝處理經(jīng)驗，為求達(dá)到更好的處理效果，對洗肉廢水和洗菜廢水分別設(shè)計不同的工藝處理流程：
洗肉廢水→細(xì)格柵→初沉池→絮凝隔油→氣浮機(jī)→調(diào)節(jié)池→厭氧池（水解酸化階段）→兩級接觸好氧池→二沉池→沙濾池→消毒池→排放
洗菜廢水→細(xì)格柵→初沉池→微濾機(jī)→過濾池→清水池
具體工藝說明：
廢水首先經(jīng)過格柵進(jìn)入處理系統(tǒng)，格柵可以去除廢水中較大粒徑的懸浮物、漂浮物、皮毛、肉屑、骨屑、血污等雜質(zhì)，出水進(jìn)入絮凝隔油池，去除廢水中部分油脂。出水由提升泵提升至氣浮機(jī)，廢水中有大量的細(xì)小懸浮物及油脂，通過氣浮裝置的處理可大大降低污染物濃度，在氣浮設(shè)備工作時加入高分子絮凝劑，廢水經(jīng)加藥反應(yīng)后進(jìn)入氣浮機(jī)內(nèi)，使水中的絮凝體粘附在微小氣泡上，絮體浮向水面形成浮渣，浮渣聚集到一定厚度后，由刮渣機(jī)刮入氣浮泥槽道送到污泥濃縮池，氣浮池下層的清水一部分經(jīng)溶氣泵抽送供溶氣水使用，剩余的清水通過溢流管進(jìn)入后續(xù)處理單元。
廢水中的有機(jī)物主要為蛋白質(zhì)和脂肪，通過水解酸化階段，被降解轉(zhuǎn)化，形成小分子物質(zhì)，出水至兩級接觸好氧池，好氧微生物能夠?qū)崿F(xiàn)氨氮的氧化轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，?并且還能將廢水中的磷酸鹽轉(zhuǎn)化為不溶性的沉淀物。隨后進(jìn)入二沉池對產(chǎn)生的殘渣進(jìn)行分離，對廢水深度凈化消毒，最終實現(xiàn)排放。
食品廠對我司面面俱到的方案十分滿意，6月10日到廠對方案進(jìn)行商談，采購污水相關(guān)設(shè)備及配件，達(dá)成項目合作，正式動工。
