餐廚廚余垃圾異味大、難運輸，堆放餐廚廚余垃圾未能及時處理，極易招引蚊蟲蒼蠅，衛生和健康飲食就難以保障，而一款餐廚垃圾減量處理設備就很好的解決了這一問題。

破碎、壓榨、脫油、脫水、一體化處理。設計合理，使用方便，油水分離效率高。適用范圍廣，如企事業單位食堂、酒店餐飲、社區垃圾站、菜市場垃圾站、商業廣場垃圾站、村鎮垃圾站、餐飲一條街垃圾站、餐廚垃圾集中處理站等場所。質量可靠，售和服務體系健全。

餐廚垃圾減量處理設備以餐廚、果蔬類有機垃圾等（如：果蔬、菜葉、菜根、食品殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等）為原料，通過撕碎、壓榨脫水、油水分離、高溫分解等多種處理技術，進行快速分解。設備設置好參數后即可自動運行，方便簡單，無需人工操作。

有機垃圾在前段預處理的過程中，污水經處理后收集至污水倉，可直接排放至市政下水管網也可統一收運處理，廢油脂可回收利用別處，少量的固體排放物可作為有機肥原料用于生態種植養殖，也可作為能源介質用于燃燒。整個處理過程無公害，不存在二次污染，符合餐廚/果蔬類有機垃圾處理的“減量化、無害化、資源化"就地處理原則。該設備主要適用于食堂、學校食堂、酒店、賓館、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場等產生有機垃圾的源頭場所。