酒店餐飲污水如何處理

【資料簡介】

酒店餐飲污水如何處理

餐飲廢水的預處理技術

餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。

廢水中的硝酸鹽和亞硝酸鹽來源有哪些?處理方法有哪些?

微電解填料化肥制造、鋼鐵生產、飼料生產、肉類加工、電子元件及核燃料生產等工業排放的廢水中含有高濃度的硝酸鹽和亞硝酸鹽。某些含有有機氮或氨氮的工業廢水起初也許不含硝酸鹽和亞硝酸鹽但對這些廢水進行好氧生物處理時就有可能轉化成硝酸鹽或亞硝酸鹽。

酒店餐飲污水如何處理

亞硝酸鹽是氮循環的中間產物在水中的穩定性很差在有氧和微生物的作用下可被氧化成硝酸鹽在缺氧或無氧條件下可以被還原為氨。因此在清潔的水體中亞硝酸鹽的含量很低。

含氮有機物無機化分解階段的代表產物是硝酸鹽因此當水中的氮主要以硝酸鹽形式為主時可以表明水中含氮有機物含量已很少水體已達到自凈。

餐飲廢水如何處理的方向主要集中在以下幾點：

1、的油水分離設施、油分收集系統及廢水處理系統及其一體化研究;

2、投資、維護費用低廉，、環保的處理工藝;

3、具有針對不同地形且與當地景觀相協調的處理工藝;

4、多種工藝聯用，經濟適用且能普遍推廣的處理工藝。