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近兩年隨著垃圾分類(lèi)的火熱，國(guó)內(nèi)廚余垃圾市場(chǎng)，一改往年的不溫不火，開(kāi)始升溫起來(lái)了。
廚余垃圾分類(lèi)是實(shí)施垃圾分類(lèi)的一大難點(diǎn)，也是做好垃圾分類(lèi)的“梗阻”。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每天產(chǎn)生的生活垃圾約有100萬(wàn)噸，其中廚余垃圾占城市生活垃圾的比重超過(guò)35%，部分大城市甚至高達(dá)60%，在2019年，全國(guó)廚余垃圾產(chǎn)生量就超過(guò)了1億噸。
由于廚余垃圾的性質(zhì)相對(duì)其他三類(lèi)垃圾來(lái)說(shuō)更復(fù)雜，也導(dǎo)致不僅在分類(lèi)上需要特別注意，同時(shí)在清運(yùn)、末端處理等環(huán)節(jié)也要加大投入。
有業(yè)內(nèi)人士指出，廚余垃圾特性遠(yuǎn)比我們想象的復(fù)雜，處理難度較大，廚余垃圾中存在大量熟食，鹽分較大，天然不適于做成肥料，而特殊的處理過(guò)程或?qū)⑦M(jìn)一步抬高后端成本。這還不算，還可能存在經(jīng)過(guò)資源化處理的廚余垃圾，可以因?yàn)閭€(gè)別原因不能再次使用，甚至還要花錢(qián)回到焚燒廠燒掉，得不償失。
隨著垃圾分類(lèi)的實(shí)施，廚余垃圾的上述難點(diǎn)也會(huì)得到解決。
據(jù)悉，在2020年底，我國(guó)將會(huì)有294個(gè)地級(jí)及以上城市成功籌備及部署生活垃圾分類(lèi)工作?？梢灶A(yù)見(jiàn)，廚余垃圾處理市場(chǎng)或?qū)⒃谡呦掠瓉?lái)大爆發(fā)。
如果按照每人每天產(chǎn)生廚余垃圾約0.3-0.5kg，僅46個(gè)重點(diǎn)城市每天的廚余垃圾清運(yùn)量就達(dá)到13萬(wàn)噸，廚余垃圾的處置能力缺口較大，預(yù)計(jì)投資規(guī)模將超650億元，至2025年廚余垃圾投資市場(chǎng)超千億。
《“十三五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》提出，到“十三五”末，力爭(zhēng)新增3.44萬(wàn)噸/日廚余垃圾處理能力，廚余垃圾專(zhuān)項(xiàng)工程投資183.5億元，這相比“十二五”期間投資增加了74.5億元。
目前一些國(guó)內(nèi)大中型城市開(kāi)始廚余垃圾資源化利用的嘗試，經(jīng)過(guò)探索，初步形成了寧波模式、上海模式、西寧模式等廚余垃圾的資源化利用模式，均是以政府唱主角。就拿上海來(lái)說(shuō)，截至2020年6月中旬，濕垃圾分出量9632.13噸/日，將日常生活中的產(chǎn)生的殘羹剩菜，經(jīng)過(guò)堆肥發(fā)酵后蛻變成綠色能源，截至目前，累計(jì)已有31萬(wàn)多噸濕垃圾在這里變成沼氣，產(chǎn)生了4000多萬(wàn)度清潔電。
總體來(lái)看，廚余垃圾供需缺口較大，市場(chǎng)需求旺盛，廚余垃圾投資需求將于2020年開(kāi)始大幅釋放，之后每年呈穩(wěn)定趨勢(shì)。根據(jù)測(cè)算，廚余垃圾投資需求于2020年同比增長(zhǎng)385.59%，2020年全國(guó)廚余垃圾處理產(chǎn)能有望達(dá)到4.75萬(wàn)噸/日。
在種種推動(dòng)下，廚余垃圾行業(yè)將會(huì)有新技術(shù)，新發(fā)展，更多的企業(yè)加入該行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。同時(shí)，有業(yè)內(nèi)人士指出，廚余垃圾處理的市場(chǎng)也會(huì)發(fā)生大的變化，包括市場(chǎng)格局、處理技術(shù)等。
